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加强监管保障“舌尖”安全

我县获2015年全市食品安全考核第一名

来源:徐珍珍 卢胜文 胡金辉 彭洪如?? 2016-05-11 16:37:45?? 点击:- 【 字体: 】??


(县食品药品监管局工作人员认真检查肉菜市场,规范经营行为,确保质量安全。)

我县围绕群众关注的热点和突出问题,在食品安全监管中努力创新工作体制机制,多形式、多渠道营造食品安全氛围,扎实开展从农田到餐桌全环节的食品安全专项整治,全力维护食品市场秩序安全稳定,确保不发生重大食品安全事故。在2015年全市食品安全考核中,我县食品安全工作综合得分获第一名。

打造高效安全监管机制

我县汤坑、汤西两镇食品药品监督管理所于去年11月先后挂牌成立,这标志着我县食品药品监管工作重点向乡镇转移。

笔者从我县食品药品监督管理局了解到,我县通过健全基层食品安全监管体系,推进食品安全监管工作关口前移、重心下沉,形成了食品安全监管“横向到边、纵向到底”的工作格局。据悉,我县计划在汤坑、汤西、埔寨、丰良、黄金、公式隍、潭江7个中心镇设立食品药品监督管理所,进一步完善食品药品监督管理体制,提高乡镇食品药品监督管理能力。截至目前,我县已建成4个镇的食品药品监督管理所。

我县将食品药品安全工作纳入县政府综合目标考核体系,确保食品药品安全工作有序开展,初步形成了“政府统一领导、部门联合行动”的工作机制,以及全县上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品药品安全监管局面。

农田到餐桌全方位整治

近期,在食物中非法添加罂粟壳事件受到群众关注。为此,我县食品药品监管局迅速组织执法人员对当地饭店、火锅店、熟食店等20多家食品经营单位和药品批发销售单位进行专项监督检查。类似的专项整治或有针对性的整治行动在该县经常开展。

近年来,我县食安委办牵头开展了一系列食品安全专项整治行动,从农田到餐桌实行全方位整治,重点抓好食品生产源头和学校食堂、幼儿园、集体食堂及农村宴席的监管,突出对问题乳粉、地沟油、非法添加和滥用食品添加剂等重点违规违法行为的查处。仅去年,我县就出动执法人员4390人次,检查食品生产经营单位2380多家次,发出责令改正通知书95份,查处食品违法违规案件16 宗。

我县还创新开展了网格化巡查监管,要求各派出机构有针对性地对辖区内食品生产经营者的经营资质、证照有效期限、从业人员健康管理等情况进行重点检查,搜集统计辖区内最新最全的一线监管信息,全面摸清辖区内食品经营企业的监管底数,定岗定责,全面提升食品安全监管水平。

加强食品安全宣传教育

我县食品药品监管局牵头举办的“关注市民用药安全,家庭药物大检查”活动,至今已成功举办了三届。活动期间,工作人员会向群众派发《家庭用药安全小指引》宣传手册,以提高公众安全用药和自我保护意识。

据了解,我县以《新食品安全法》为载体,县食安委成员单位密切配合,广泛深入开展“食品安全宣传周”、“安全生产活动月”、“3·15”消费者权益日、法制宣传、食品安全知识“六进活动”等食品安全宣传教育活动,并在媒体进行专题系列宣传报道,向群众普及食品安全法律法规和安全知识。

我县还有计划、有步骤、有重点地对食品生产经营企业进行教育培训,开展全县食品生产企业新《食品安全法》宣传培训、食品药品快筛快检培训会议、医药职业资格人员继续教育培训班等,加强和落实企业主体责任意识,增强行业自律,营造人人关心重视食品安全的良好氛围。


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