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2018年9月14日，丰顺县食品药品监督管理局与丰顺县留隍镇联合举办农村食品安全“一专三员”业务培训班，进一步加大辖区食品安全监管力度。留隍镇政府干部职工、村级食品安全联络员、协管员、信息员等“一专三员”人员共110余人参加了培训。

此次培训会上，丰顺县食品药品监督管理局结合留隍镇游客多、红白宴席多的特点，着重对农村100 人以上聚餐的各项要求开展讲解，让与会人员详细了解聚餐备案流程及各项注意事项，充分认识当前留隍辖区食品安全监管体制和形势、“一专三员”设置的依据、工作职责和工作方法、农村群体性聚餐监督管理、农村常见食物中毒及其预防等。要求“一专三员”结合当地实际，深入农村宣传红白喜事酒席应注意的食品安全事项，配合食药监所加强监督指导，把隐患消灭在萌芽状态。

通过培训，进一步明确了镇、村食品安全工作职责，深化了镇、村“一专三员”工作人员对农村食品安全监管技能、监管方式和监管内容的认识，全面提升了基层“一专三员”工作人员的业务水平，“一专三员”及各位干部职工进一步掌握了有关食品安全法律法规、业务知识和工作方法。他们表示，要充分发挥自身作用，做好宣传引导、信息报告、协助执法等工作，切实保障留隍辖区群众聚餐饮食安全。此次培训，为在乡镇和村两级健全“一专三员”食品安全监管机制，充分发挥基层组织在食品安全工作中的监管作用，构筑农村食品安全防线，保障人民群众食品安全奠定了坚实基础。