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今年我省早稻产量预计为535.5万吨，截至8月12日已累计收购28.29万吨，为去年同期一半左右，主要原因是去年我省已完成大规模增储任务，用作政府储备的早稻采购量大幅减少。同时，由于今年优质稻谷收购量增加，收购均价比去年同期略有上涨。国内方面，新麦上市有效缓解了需求，同时小麦托市收购对新麦价格形成支撑，小麦购销和价格保持平稳。国际方面，受美国发布玉米、春小麦产量预测超过市场预期，天气好转利于大豆生长等因素影响，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米、小麦、大豆价格均出现不同程度下跌。由于出口市场疲软，越南和泰国大米价格出现不同幅度下跌。

一、省内市场主要粮油品种价格变化情况

普通早籼稻收购价2.73元（每公斤，下同），双周环比上涨0.74%，同比上涨0.37%；籼大米批发均价5.51元，双周环比上涨0.27%，同比上涨3.15%，其中：东莞樟木头粮食批发市场籼大米均价5元，双周环比持平，同比上涨0.2%；籼大米零售均价6.28元，双周环比下降0.66%，同比上涨2.95%；泰国香米零售价11.91元，双周环比上涨0.42%，同比下降3.95%。

小麦批发价2.76元，双周环比上涨1.1%，同比上涨6.98%；小麦粉批发价4元，双周环比持平，同比下降2.44%；小麦粉零售价6.26元，双周环比上涨1.62%，同比上涨0.48%。

玉米批发价1.81元，双周环比下降0.6%，同比下降8.89%。

食用植物油批发均价18.1元（每升，下同），双周环比上涨0.71%，同比下降2%。其中，花生油批发均价21.94元，双周环比上涨0.72%，同比下降2.49%。食用植物油零售均价21.19元，双周环比上涨1.54%，同比下降2.16%。其中，花生油零售均价25.32元，双周环比上涨1.6%，同比下降2.59%。

二、国内市场粮油价格变化情况

据国家粮油信息中心数据，普通早籼稻谷收购价双周环比上涨0.12%，同比下降2.59%；籼大米出厂价双周环比上涨0.08%，同比上涨1.92%；小麦出库价双周环比上涨0.25%，同比下降0.29%；玉米出库价双周环比下降0.71%，同比下降18.64%；豆油出厂价双周环比上涨1.26%，同比下降2.48%；花生油出厂价双周环比下降1.17%，同比下降10.39%。

三、国际粮食期货和东南亚大米现货价格情况

双周环比，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米、小麦、大豆、糙米价格分别下降3.89%、7.79%、6%、0.2%；泰国和越南大米现货离岸价为380美元/吨、405美元/吨（均为5%破碎率），分别下降3.8%和1.7%。深圳地区越南大米批发价3.7元，双周环比下降0.54%，比同等级国产大米批发价低约5.13%。

转自广东省粮食局 <市场监测>