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本报告期，省内主要粮油品种价格运行平稳，各地粮油市场积极为春节需求旺季做好备货准备。国内方面，1月16日起，国家调低部分政策性小麦销售底价，进一步推进供给侧结构性改革，加快政策性粮食去库存。国际方面，本报告期芝加哥期货交易所（CBOT）玉米、小麦、大豆、糙米等主要交易品种价格呈现普涨态势。

一、稻米

（一）省内籼米批零价格小幅波动。本报告期，普通晚籼稻收购价3.07元（每公斤，下同），双周环比持平，同比上涨1.49%；籼大米批发均价5.77元，双周环比上涨1.76%，同比上涨5.18%，东莞樟木头粮食批发市场大米均价4.99元，双周环比下降0.2%，同比下降2.35%；籼大米零售均价6.45元，双周环比上涨1.57%，同比上涨4.88%。

（二）主产区中晚稻收购进度快于去年同期。截至1月25日，主产区累计收购中晚稻7682万吨，同比增加821万吨。本报告期，国内普通晚籼稻谷批发价2722元/吨，双周环比持平，同比下降1.37%；籼大米批发价3990元/吨，双周环比上涨0.2%，同比上涨1.12%。2017年我国累计出口大米119.68万吨，比上年同期增加80万吨，增幅203%。

（三）我国大米主要进口来源国价格大幅上涨。本报告期，泰国和越南大米现货离岸价分别为430美元/吨和429美元/吨（5%破碎率），双周环比分别上涨7.77%和8.88%。2017年，经我省口岸进口大米261.28万吨，比去年同期增长6.04%。

二、小麦

（一）省内小麦粉价格上涨。本报告期，小麦批发价2.72元，双周环比上涨1.87%，同比下降1.27%；小麦粉批发价4.36元，双周环比上涨0.93%，同比上涨5.31%；小麦粉零售均价6.75元，双周环比上涨2.27%，同比上涨10.57%。

（二）国家调低政策性小麦销售底价。本报告期，国内小麦批发价2522元/吨，双周环比下降0.16%，同比上涨0.12%。近日，国家粮食交易中心发布了英国威廉希尔公司调整部分政策性小麦销售底价的公告，自2018年1月16日起，调低部分政策性小麦销售底价，其中2014—2016年产最低收购价小麦销售底价下调50元/吨。随着小麦最低收购价下调，将加快消耗小麦主产区小麦库存，进一步推进落实供给侧结构性改革。

（三）国际小麦期货价格呈现上涨势头。本报告期，芝加哥期货交易所（CBOT）小麦价格双周环比上涨4.9%，价格呈现上涨势头。进口小麦到港完税价格230.6美元/吨（美国软红冬，12月船期），双周环比上涨0.26%。2017年，经我省口岸进口小麦264.71万吨，比去年同期增长28.43%。

三、玉米

（一）省内港口玉米价格走势平稳。本报告期，省内玉米价格走势趋于稳定，批发价为1929元/吨，双周环比下降0.16%，同比上涨11.5%。

（二）国内产区玉米价格保持稳定。临近春节，市场购销转淡，加上中储粮集团公司投放轮换玉米对市场形成利空，抑制玉米价格涨势。本报告期，国内产区玉米批发价1693元/吨，双周环比上涨0.59%，同比上涨27.68%。同比价格涨幅较大的主要原因是去年同期玉米价格处于玉米收储制度改革后的最低位。

（三）国际玉米期货价格有所上涨。本报告期芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货价格处于阶段性高位，双周环比上涨2.95%。2017年，经我省口岸进口玉米125.55万吨，比去年同期减少3.5%。

四、食用植物油及油料

（一）省内食用植物油零售价格小幅下降。食用植物油批发均价18.4元（每升，下同），双周环比持平，同比下降0.96%。其中，花生油批发均价22.13元，双周环比下降0.27%，同比下降1.97%。食用植物油零售均价21.35元，双周环比下降1.02%，同比上涨3.7%。其中，花生油零售均价25.2元，双周环比下降1.56%，同比上涨2.4%。

（二）国内油厂大豆库存充足。1月，国内大豆到港量仍有800万吨左右，大豆原料供应充足。本报告期，大豆油批发价双周环比下降0.28%，同比下降21.89%；菜籽油批发价双周环比下降0.79%，同比下降10.52%；花生油批发价双周环比下降0.15%，同比下降12.08%。

（三）国际大豆期货价格达1月以来的高位。 由于市场担心南美天气造成大豆减产，影响供应，本期末芝加哥期货交易所（ CBOT ）大豆价格连续 5 个交易日上涨，达 1 月份高位。本报告期，芝加哥期货交易所（ CBOT ）大豆价格双周环比上涨 2.6% 。进口大豆到港完税价格为 421 美元/吨（巴西大豆， 2 月船期），双周环比上涨 1.54% 。 2017 年，经我省口岸进口大豆 1246 . 98 万吨，比去年同期增长 10.45% 。

转自广东省粮食局 <市场监测> http://www.gdgrain.gd.gov.cn/xwdt/scjc/201802/t20180205_462687.html?pi=0& pc=9& pn=index& px=html& du=./201802/t20180205_462687.html