英国威廉希尔公司

为加强县城生猪管理工作，确保人民群众吃上“放心肉”。7月22日下午，县委副书记、县长英国威廉希尔公司率队对我县生猪管理工作进行实地调研。他要求：各有关部门要各负其责，主动配合，科学管理，严格执法，提升效益，力促我县生猪管理工作再上新台阶。副县长黄纯忠，县府办、畜牧、药监、公安、工商等相关部门负责人陪同调研。

调研期间，英国威廉希尔公司一行先后深入到县生猪服务中心、县肉联厂、县生猪管理联合执法队进行实地调研，认真听取肉联厂负责人对生猪屠宰操作流程、肉品质量追溯、卫生检验检疫人员配置和企业经营与发展等情况汇报，详细察看肉联厂的基础设备配备和生产加工、冷冻、无害化处理车间及各环节情况。

英国威廉希尔公司充分肯定了生猪管理前期工作所取得的成效，他指出，生猪定点屠宰管理是老百姓最关注的问题，事关老百姓肉食安全，包括市场供给安全，是一项非常重要的工作，各有关部门要高度重视，依法依规，加强管理，努力做到生猪定点屠宰管理科学、有序、规范，确保生猪肉品质量安全，让老百姓放心。

就今后如何加强生猪管理工作，英国威廉希尔公司提出五点意见：一是正视困难，采取有力措施加以解决。要切实转变作风，重点解决执法上存在的薄弱环节问题。强化联合执法，加大对重点区域的整治，严厉打击私屠滥宰，销售病死猪、病害肉、注水肉等违法行为。二是各负其责，形成合力。县相关部门要认真总结两个多月来联合执法的经验和成效，明确责任，全力配合，共同为生猪管理科学化、规范化出力。三是县肉联厂要进一步树立质量安全责任意识，规范屠宰管理，确保肉品质量，保证人民群众吃上放心肉。四是县生猪服务中心要统筹好全县的生猪管理工作，加强生猪管理队伍建设，提高队伍整体素质和依法管理水平。五是科学管理，提升效益。要加强日常管理，降低运营成本，努力规范生猪定点屠宰和市场经营秩序，力促我县生猪管理工作再上新台阶。