英国威廉希尔公司

“自古高山出茗茶。”在广东粤东凤凰山脉乌岽鸡公髻 1409米 山峰的北面山麓，有我市唯一的一个少数民族村——凤坪畲族村。该村地处高寒山区，平均海拔 820米 ，有着种茶的优越自然条件和悠久历史。这里所产的白叶单丛、水仙茶质优味美，远近闻名。“茶叶发展了，村民致富了，村容村貌变美了，95%以上的农户住上了钢筋水泥楼房，家用电器、通讯设备、制茶机械一概俱全，全村拥有大小汽车60多部，摩托车300多辆，现已呈现出一派欣欣向荣、蒸蒸日上的社会主义新农村景象。”该村党支部书记称。

选准路子，耕山种茶

“当时的党支委蓝石芳，带动全家认真管好老茶树，开发新茶园，一直开至 1150米 的高山上。经过几年奋战，新开茶园300亩，新种茶苗1.6万株，连同老茶树一共2.3万株，去年纯收入达25万元。”引路的村干部告诉笔者，在党员干部带领下，群众也不甘落后，人人上山开荒种茶，家家户户实现种茶、管理、摘茶、制茶一条龙，提高产品质量和经济效益，现在全村比比皆是。“村民蓝名片种茶1.5万株，年收入30多万元，是收入较多的农户。”村干部说。

据悉，凤坪畲族村有2万多亩山地，600亩山坑水田，400亩旱地，是一个山多田少，人多耕地少的山村。2008年以来，全村掀起群众性新的垦山种茶热潮。2013年，茶园面积达1.1万亩，可采茶面积0.6万亩，产茶30多万斤（其中春茶20万斤），产值3000多万元，人平纯收入达1.12万元。

青年带头，科技引导

“村党支部重视打造发展茶业生产这项支柱产业，重视发挥青年在新农村建设中的主力军作用，更重视科技是第一生产力。”据该县关工委负责人介绍，从2004年起先后选派蓝汉朝等多名青年参加省、市、县关工委举办的“农村青年创业培训班”。通过培训，他们掌握了种养、加工、管理等科技知识，回来后带领群众大力发展茶业生产，从土质、育苗、栽种、管理、直至制茶、销售等各个环节，都以科学技术为指导，努力提高产量，提升质量，增强经济效益。该村茶叶主要品种是以水仙茶系列为主，质量上乘，产品供不应求。

笔者在采访中了解到，该村十分重视科研工作，创立品牌，形成拳头产品。该村研制的“龙星牌”乌龙茶被广东省评为名牌产品，2005年参加省评比获多项金奖，2007年荣获广东省著名商标。近年来又新培育和引种更具特色的“杏仁香”、“白叶单丛茶”、“鸭屎香”等10多项新品种，其中“杏仁香”、“鸭屎香”每千克达1000多元。

扩大规模，致富奔康

近十年来，该村在上级有关部门的指导下，改变了长期以来各顾各、“零敲碎打”，难于形成支柱产业的模式，成立了“丰顺县凤山茶业发展有限公司”，采取“公司+基地+农户”一条龙的生产模式，有力地促进了茶叶生产的迅速发展。今年，该村新成立了“丰顺县凤山茶生产合作社”。据介绍，茶园面积从原来的2000多亩扩至目前的11000多亩，茶叶产量从10多万斤增至去年的30多万斤，产值3000多万元，确实为群众创业致富闯出一条奔康路。

“每年清明前后十多天的采茶季节，时间紧，劳力少，村民们从邻近县镇村雇请前来采茶的人数多达六、七百人，其中福建人占60%。”据村干部介绍，畲族同胞蓝汉朝、蓝日景父子都是参加过青年创业培训班的学员，他们不仅自己种好茶、管好茶、制好茶，还把自己技术、工艺毫无保留地传授给畲汉同胞。他们家现有茶园110多亩，去年产茶和加工茶叶3万多斤，年产值100万元。汉胞村民钟洪伟一家除自己种茶外，兼收购茶青制茶，一年产制茶1万斤，收入60多万元。