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为保障我县人民群众肉品消费安全，进一步推进“三打两建”深入开展，9月17日凌晨，县政府副县长傅伟芳率县府办、商业总公司、经信局、畜牧局、工商局、质监局、打私办等单位有关人员组成检查组深入到县肉联厂、县城部分菜市场及汤南镇开展生猪肉品卫生质量安全专项检查，强调各级各有关单位要提高认识，落实责任，加大生猪屠宰监管力度，确保肉品卫生质量安全。

检查组首先在县肉联厂检查了生猪屠宰及加工现场，查验近日来县肉联厂落实检验检疫管理措施及其它相关材料记录情况，然后深入到湖下菜市场对各猪肉滩档是否从正规途径购入猪肉、入市猪肉是否严格索票、是否完善进货台账、是否检验检疫合格等情况进行严格检查。接着，检查组到汤南镇进行了检查，并在该镇召开会议，听取了县生猪办及汤南镇政府负责人对相关工作情况的汇报。

通过查看现场及听取汇报，傅伟芳充分肯定了县生猪办及汤南镇今年来结合“三打两建”活动对生猪屠宰管理所做的工作，并要求各级各相关单位：一要严加监管，努力营造良好的肉食安全环境。重点要加强对生猪屠宰和病害猪无害化的监管。二要严格把关，确保我县生猪肉品质量。重点要对销售病死猪病害猪的情况进行拉网式排查，对病死猪肉及病害猪肉品实施无缝围堵。三要严厉打击，坚决杜绝不合格猪肉流入市场。加强对地下加工厂、生猪运输环节、肉品运输环节、宰前环节、屠宰环节的检查，对违法违规行为，做到发现一起、查处一起，举报一起、查处一起。此外，傅伟芳强调，生猪肉品质量直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，各相关单位、职能部门，一定要各负其责，密切配合，加大生猪屠宰监管力度，保障中秋、国庆双节及党的十八大召开期间全县肉食安全，并借助“三打两建”工作东风，建立长效的工作机制，规范管理，为丰顺新区建设、构建“民丰乡顺幸福丰顺”营造良好的生猪肉品市场环境。