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“五一”小长假来临之际，为全力保障人民群众节日饮食安全，切实做好安全风险防范工作，4月28日下午，汤坑镇党委书记张幸辉率队，将落实食品安全“两个责任”工作与反餐饮浪费相结合，坚持专项检查与重点工作相结合，对我镇重点行业食品安全领域和安全生产进行检查。党委委员、副镇长陈鹏峰，副镇长罗彪陪同。

此次检查深入校园、社会福利机构、娱乐场所、连锁餐饮行业等重点场所。期间，检查组一行对餐饮行业落实食品安全主体责任、索证索票、食品留样、厨房卫生等情况进行全方位检查；对校园、娱乐场所等公众聚集场所的消防设施、用火、用电、用气等安全情况进行针对性检查；同时，还督促各相关负责人履行好安全生产主体责任，并要求加强从业人员安全教育培训和应急演练，确保人民群众生命和财产安全。

　　 在检查过程中，张幸辉表示，民以食为天，食以安为先，一方面餐饮主体要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任；另一方面餐饮服务单位要积极履行社会责任，推进厉行节约，争做制止餐饮浪费的“守门员”。同时，相关主体要认真落实安全主体责任，坚决防范和遏制安全事故发生。