为进一步加强校园食堂及校园周边食品安全监管工作,筑牢食品安全防线,2月23日,汤坑镇党委委员张展江率汤坑镇市场监管所、文化站对辖区幼儿园及校园周边食品安全开展专项检查。
检查组一行走进幼儿园食堂的烹饪、配餐、就餐等各功能区,实地检查人员管理、食堂卫生、食品留样、餐具消毒、厨工操作规范等情况;详细检查了校园周边食品经营单位主体资质、从业人员健康证明、是否销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品等情况。检查组针对各园及校园周边店铺所存在问题提出意见和整改建议,并督促其限期整改。张展江指出,校园要充分重视食品安全工作的重要性,进一步强化食品安全责任,定期开展食品安全自查,严格落实食品安全责任制度。
接下来,汤坑镇将继续加大校园食堂及校园周边食品安全监管力度,进一步织牢校园周边食品安全保障网,保障广大师生的饮食安全。