为进一步促进《中华人民共和国食品安全法》的贯彻执行,切实保障新学期校园食品卫生安全,近日,埔寨镇人大组织部分县、镇两级人大代表开展对辖区校园(幼儿园)食堂及周边食品安全工作联合执法监督检查活动。镇人大副主席张惠君、镇市场监管、教育、安监等部门参加活动。
在校园食堂里,检查组一行听取了学校食堂相关负责人对厨房操作间工作流程、各项制度的详细介绍,围绕学校食堂食品原料采购、索证索票是否齐全、台帐记录是否完备、人员培训是否到位、加工场所是否整洁卫生、餐饮具清洗消毒是否规范、食品留样是否符合要求等重点环节进行了全过程监督检查。此外,代表们还重点查看了学校食堂公示的上一次镇相关部门对食品安全卫生的检查记录表、检查的次数和频率。
检查组还来到校园周边的食品经营单位,重点检查在售食品是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等问题,同时认真查看采购相关票据和台账,对发现的问题,执法人员现场下发整改通知书,责令其限时整改。
现场检查结束后,检查组进行交流讨论。代表们就群众反映和关注的校园食品安全热点问题提出意见建议,镇市场监管部门的相关负责人分别进行了一一回应和解答。人大副主席张惠君表示:通过此次活动,我认为无论从刚才的交流讨论还是现场的执法检查,镇市场监管部门在抓落实方面还是比较到位的,整个执法过程操作规范并且认真严谨,整体上营造了一个比较好的食品安全氛围。
通过此次执法监督检查,既充分发挥了人大职能,进一步规范了全镇的食品安全管理,又能掌握校园食品安全状况,消除食品安全隐患。代表们纷纷认为作为人大代表应该经常参与这样的执法监督检查活动。同时,针对此次活动,代表们提出:市场监管部门要持续加大执法监管力度,履行工作职责,聚焦校园食品安全的薄弱环节,进一步筑牢食品安全防线,确保让师生吃得安心、吃得放心,以专业力量守护师生、群众的生命安全和身体健康。
下一步,埔寨镇人大将会一如既往地持续关注学校及周边食品安全状况,定期听取镇相关部门食品安全汇报,提出意见建议,强化监管措施,为埔寨食品安全的监管贡献人大力量。