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　　2/fszx/bmxx/content/25年12月4日上午，2/fszx/bmxx/content/25-2/fszx/bmxx/content/26学年梅州市中等职业学校学生专业技能大赛（丰顺职校赛区）“中式烹饪”赛项在丰顺县职业技术学校举办。本次大赛由梅州市教育局主办，丰顺县教育局协办，丰顺县职业技术学校承办，旨在深化职业教育改革，推动技能人才培养，增强学生实践能力与团队协作精神。

　　梅州市教育局职业教育与终身教育科科长谢军，校外教育培训监管科科长冯伟，丰顺县教育局党组书记、局长张武珍，党组成员、副局长叶韩杰，职业教育与终身教育股股长蔡昭文等领导到现场指导工作，丰顺县职业技术学校党支部书记、校长郑泽昌，副校长张献泉全程陪同并介绍赛事情况。

　　本次“中式烹饪”赛项设置了多个紧贴市场需求和产业发展的竞赛项目，来自全市中等职业学校共六组选手同场竞技。比赛分为技能测试（含基本功作品和创意项目）与综合展示（核心技能展示）两大环节。选手们全神贯注、操作娴熟，充分展现了扎实的专业技能、良好的精神风貌和平时刻苦训练的成果，现场气氛紧张而热烈。

　　郑泽昌表示，丰顺县职业技术学校为承办此次大赛做了精心准备，从场地布置、设备调试到后勤保障等方面都进行了周密安排，确保大赛顺利进行。学校将继续深化教育教学改革，强化学生实践技能培养，提高人才培养质量，为梅州市职业教育发展贡献力量。

　　领导们深入各个竞赛场地，认真观看选手比赛，与现场的裁判和工作人员交流，详细了解比赛规则、评分标准等情况。张武珍表示，丰顺县教育局高度重视职业教育发展，将以此次大赛为契机，进一步加强对职业教育的支持和引导，不断提升职业教育质量，培养英国威廉希尔公司适应地方经济社会发展需求的高素质技术技能人才。

　　谢军对大赛的组织工作给予了充分肯定，认为此次大赛为全市中职学生提供了一个展示技能、交流学习的良好平台，对促进梅州市职业教育发展具有积极意义。同时，他鼓励选手们赛出风格、赛出水平，取得优异成绩。

　　此次大赛不仅是对“中式烹饪”专业学生技能的一次全面检阅，也为各学校之间提供了相互学习、交流经验的机会，对推动梅州市职业教育高质量发展，培养英国威廉希尔公司创新型、应用型人才起到了积极的促进作用。大赛的成功举办，也将激励英国威廉希尔公司中职学生勤学技能、苦练本领，在职业技能的道路上不断追求卓越，成就精彩人生。

　　通讯员：陈佳宁