为落实食品生产加工小作坊质量安全,提高全县食品生产加工小作坊管理水平,保证食品生产加工环节质量安全,切实保障全县人民群众的食品安全。今天上午,县食品药监局举办全县食品小作坊负责人培训班。全县共有68家食品加工小作坊负责人参加了培训。
会上,相关业务工作人员就《食品安全法》、《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》、《丰顺县食品生产加工小作坊登记管理实施方案》、《食品召回管理办法》及《食品小作坊质量安全控制基本要求》等法律法规,以及国家、省、市的相关政策进行了讲解。旨在通过培训,进一步强化食品生产加工小作坊的食品安全生产意识,督促其自觉落实食品安全主体责任,提高生产加工质量和安全管理水平,为丰顺创建省食品安全示范城市做出贡献。