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7月28日上午，由市食品安全委员会办公室、县食品安全委员会办公室主办，县食品药品监督管理局承办的处置一般食品安全事故应急演练活动在我县举行。

省食品药品监督管理局应急管理处处长张建浩，市食品药品监督管理局局长黄国良，市食品药品监督管理局副局长刘钧，副县长、县食安委副主任刘超平以及各县（市、区）食品药品监督管理局局长等观摩了演练活动。

此次演练为一个上午，模拟现场以某建筑工地出现食品安全事故为背景，事故从发生到后期处置均由多部门参与。在演练过程中，出现有部分工人因恶心、呕吐、发热、腹痛等疑似中毒“不适症状”，还出现个别重症“病例”急需救治，工作人员随即把患者送到县人民医院“就诊”。

随着“就诊”工人人数的增加，县人民医院及时向县食安办报告情况。同时，县食安办向县应急办、市食安办报告相关情况，并提请县政府启动食品安全事故IV级应急响应程序。随后，经县政府同意，成立指挥部部署落实应急处置工作。由于各方面紧密配合，使得救治及时和处置得当，中毒工人很快脱离危险。

据了解，此次参加演练的人员为食安委成员单位领导、工作人员、医务人员等近100人。通过举办演练，既对我县应对食品安全事故的实战能力进行了一次全面的检验，达到了锻炼队伍、提升能力的目的，又展示了我县食品安全的监管成果，对处置食品安全事故具有极其重要的示范作用。