12月26日上午,县食安办组织县食药监局、工商局、城管局、畜牧局等县食品安全职能部门开展狗肉及其制品安全专项整治联合执法大行动。
此次专项行动共出动执法人数3/fszx/bmxx/content/人次,集中力量对8家市场档口、13家经营狗肉的餐饮服务单位等重点场所进行专项监督检查。行动中,执法人员重点检查了狗肉经营单位持证照情况、狗肉经营单位是否存在超范围经营行为、狗肉经营单位采购狗肉台账记录情况、索证索票和是否存在销售来源不明狗肉加工食品情况、狗肉经营单位环境卫生状况、从业人员健康检查情况、有无合法有效地健康证明、狗肉经营单位招牌(广告)内容是否存在违法违规的情况等。对现场发现的问题,执法人员要求经营单位要立即整治。
县食品安全职能部门表示,狗肉经营的监管下来将转化为常态化、常规化工作,加强日常监管,严防病死毒死狗肉流入市场,确保人民群众吃得卫生、吃得健康。
记者:锦聪 文杰